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忍低溫排隊吃立食湯麵 小敏大胃吃2碗讚「好值得!」

NOWnews/ 2014.12.06 00:00
記者許家禎/台北報導

日本「立吞」美食概念逐漸在台灣發酵!即使氣溫下探12度,還是有許多人在街頭排隊,就等著吃一碗熱呼呼的麵!原來,有業者推出試營運麵攤,每天限量供應3款湯麵讓民眾免費試吃,廣告人氣女星小敏吳心緹也跟著排隊,Q彈的麵條、清爽的鰹魚高湯加上溏心蛋等配料,讓她直呼實在是太幸福啦,「吃2碗應該沒問題!」

「立吞」美食從日本傳到台灣來,像台北濱江市場、咖啡店、還有日式料理店都興起一股「立吞風」,而民眾也越來越能夠接受站著吃東西的氣氛。因此即使5日天氣下探12度,還是有許多人忍著低溫在街頭排隊,就為了吃一碗熱呼呼湯麵!原來,有業者在台北車站附近的五鐵秋葉原,推出為期一個禮拜的試營運,邀請民眾免費試吃。

「真麵堂」店長傑哥說,日本立吞店面一般給人狹窄凌亂的感覺,但這間麵攤特意把空間加大,搭上「歐夏蕾」的時尚裝潢,讓民眾有迅速且高雅的立食環境。傑哥表示,這碗麵最特別就是麵條,製程技術特殊,3分鐘就能煮熟,麵條吸水力強,搭上特製的鰹魚昆布、紅燒牛肉與紅蔥肉燥等3種湯頭,口感咕溜、麵體入味。

平常喜歡吃麵的廣告人氣女星小敏吳心緹,一早也來排隊,點上一碗鰹魚昆布湯麵,麵條一入口Q彈有勁,裏頭還有她最喜歡的配料溏心蛋,一口接一口吃光光,還不好意思說「應該可以吃2碗!」。她說以前在日本就體驗過壽司立吞,現在台灣吃到立食湯麵覺得很新奇,也讓忍著低溫排隊的她直呼「一切都好值得!」

為了推廣麵條與高湯,「真麵堂」即日起至12月11日,每天早上11點到下午2點、下午5點至晚上9點,在台北車站五鐵秋葉原前廣場免費請民眾吃麵。期間在活動網站按下「我要排隊」,並發布至個人FB塗鴉牆,現場排隊出示,就可以免費獲得神秘配菜一份。同時,現場打卡,三樣配菜也通通送給你!

活動網站 → http://jenmiantang.com.tw/

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