回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 黃國昌 觀光業 強酸

新鮮漁獲送台北 民眾有口福

中央社/ 2014.12.06 00:00
(中央社記者劉建邦台北6日電)為讓台北民眾吃到來自花東地區的新鮮漁獲,琉球區等3漁會今天上午在台北魚市舉辦試吃活動,台北市長郝龍斌等人皆出席。

由琉球區、花蓮區、新港區漁會等單位舉辦的「花蓮、東港、琉球漁產新鮮直送,琉球區漁會邀台北民眾免費品嚐」活動上午在台北魚市舉辦,郝龍斌等人皆出席響應。

郝龍斌說,跟台東、屏東、花蓮的漁會合作,由產地打撈的漁獲直接送台北,讓市民也有口福,不僅如此,漁產公司和相關局處都會做好品管檢驗工作,讓產地生鮮的漁獲透過直銷送往台北,創造雙贏。

主辦單位表示,來自花蓮、東港和琉球等地的漁獲,經由低溫急速冷凍直接送往台北,讓台北市民也有機會直接品嘗到新鮮的旗魚、鬼頭刀和曼波魚所製成的旗魚丸、魚鬆。

主辦單位說,活動現場也展示超過60公斤的旗魚、鬼頭刀和特大號的曼波魚,民眾不僅大開眼界,同時特別準備400公斤漁獲,邀請名廚現場進行PK,烹煮完成的料理會在現場大方送給民眾享用。

社群留言