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基隆海鮮季開鑼-區漁會與基隆長榮合推在地海鮮

中嘉新聞/ 2014.12.06 00:00
主廚曹銘欽俐落的片開俗稱煙仔虎的鰹魚魚身,切出一塊塊鮮嫩通紅的生魚片,這裡是基隆長榮桂冠酒店十八樓咖啡廳,除了煙仔虎生魚片外,包括大明蝦、黃金蟹、小卷、透抽、飛魚卵等基隆特有漁產品都看得到,在市政府產業發展處促成下,基隆區漁會首次與基隆長榮桂冠合作,推出基隆海鮮季活動,希望提供更多通路平台打響基隆本港海鮮名號,協助漁民發展更多商機。

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