回到頂端
|||
熱門: 網紅 靈堂 坐骨神經痛

宥勝、隋棠都來這!積木義大利麵變化多組合性強

欣傳媒/ 2014.12.06 00:00
蕭婉寧

走過捷運國父紀念館站,轉進光復南路260巷,幾步路的距離就可看到一幢白色系的民宅,推開門可見樂高積木拼起的一幅幅名畫,就掛在「LIVE饗樂Pasta&Café」裡,店內的裝潢也都以暖色調為主,LIVE饗樂Pasta&Café趙店長說:「就是想帶給客人輕鬆愉快的用餐環境,因此店內的所有陳設都以暖色系為主。」在這樣的氛圍裡用餐,不僅吃得開心,也可以放下緊湊的生活,好好地與食物培養感情。

「當初使用樂高的原因,就是看上它可塑性高、可隨意變化,正與我們店的客制化的精神不謀而合,在我們這顧客可以隨意調整用餐內容,甚至連調料、配料都能更換。」趙先生繼續補充說到,但也不免讓人好奇起這處處充滿創意的店家,要端出什麼樣的餐點內容才能吸引住食客們的目光,像是開胃菜義大利陳醋炒野菇,就是道很有趣的料理,打破一般對炒菇類的刻板印象,加上略酸帶甜的義大利陳醋清炒,菇類入味後脆而多汁的口感搭配義大利陳醋甜味的特性,活潑地揭開了整頓飯的序幕。

接著下來的和風牛肉沙拉表現也不差,清炒的牛肉蓋在生菜沙拉上還帶點餘溫,淋上店內用橄欖油及陳醋特製的沙拉醬,清新爽口,帶點微微焦炙味的一板牛配上一旁的慢越梅乾及蘿蔓生菜一同入口,層次感十足;香辣海鮮義大利麵則擔綱主角,蝦、墨魚、意大利綜合香料等,融入細扁的麵身,辣味直接帶出海鮮的特有的甜味,與麵體結合得恰到好處,在這不僅感受到心靈的放鬆,也得到口腹之慾的滿足。

唯一可惜的是,上述菜都採單點,若搭配套餐則前菜、沙拉、甜點等以餐廳提供為主,不過也就是因為單點的搭配,才能讓食客們發揮巧思,體會生活中的驚喜,來場屬於食的小確幸之旅。

【LIVE饗樂Pasta&Café】

電話:(02)2779-1010

地址:北市光復南路260巷34號

營業時間:11:30 - 0:00(無公休)

消費金額:義大利陳醋炒野菇90元、和風牛肉沙拉180元、香辣海鮮義大利麵

 

社群留言