南部地區水情不樂觀，台南市政府及早因應，市長賴清德5日邀集經濟部水利署南區水資源局、台灣自來水公司、臺灣嘉南農田水利會、台灣南區氣象中心、科技部南科園區管理局代表及市府相關局處首長，召開抗旱會議，共商對策。
抗旱會議中，水利署南區水資源局、台灣自來水公司、嘉南農田水利會、台灣南區氣象中心、科技部南科園區管理局等單位，分別就水庫蓄水量、越區引水、高雄引水北送支援台南用水、灌溉用水管理、分階段限水評估、氣候概況、階段限水對廠商影響，及各機關已採行作為與提前佈署應變計畫，做出報告與說明。
賴市長在聽取各方簡報之後，提出3項指示：1、不論是抗旱或是台南市用水，請各單位務必站在崗位上，如期完成應辦事項，就如自來水公司加強檢漏，以及備用淨水場或是南水北送，高雄輸送到台南的管路，一定要如期完工，如有需要協助部分，市府當全力以赴。2、有關農業用水部份，即便一期要供灌，但節水的管理也非常的重要。希望各相關單位多花點心思，在各個環節上下功夫，應該還有努力的空間。3、工業用的節水也很重要，請南科管理局進一步了解，目前各家公司水資源再利用的情形，有擇取比率最高的公司做法，作為南科其他公司的效法。
另外，賴市長並以經濟部水利署提出的輕鬆節水3公升的做法，鼓勵台南市民及市府同仁。如1.浴廁方面：盆浴改為淋浴，熱水流出前之冷水，再利用以水桶盛接沖馬桶；2.廚房部分：水龍頭流水沖改為用盆具接水洗，洗菜水、洗碗水再利用來澆花、擦地板；3.洗衣部分：標準程序改為較短洗程，新購洗衣機應選用省水標章之省水洗衣機。賴市長表示，只要大家有心，慢慢的就會習慣成自然，也就能輕輕鬆鬆的節水，希望大家共體時艱，以每人均用水250公升為目標。
因應這一波旱象，市府再次呼籲，台南地區水源供需情勢，水情燈號已於12月1日轉換燈號為黃燈（一階限水），民生、工業等水量將逐漸吃緊。同時依照中央氣象局預測，103年10月以後氣候偏乾，需到明（104）年5月梅雨才能期待明顯雨量，這段期間民眾需有心理準備並積極抗旱，請民眾節約用水、積極省水，共體時艱。