十七番義式冰淇淋‧手作巧克力,位在南投草屯熱鬧的街上,是三姊妹共同經營的夢想莊園,從進貨、製作、包裝販賣全都一手包辦。比起一般的美式冰淇淋,義式冰淇淋口感較細緻綿密,味道上也濃郁一些,吃起來更為紮實,在口味上,十七番使用在地新鮮水果製作,強調原汁原味,沒有添加色素及香料,且隨著季節的變換會更換冰品口味。
巧克力也選自歐洲進口原料,講求溫度、濕度的製作過程,不同產地的原料所需要的條件也不同,姊妹三人經過無數次的失敗與挫折後,終於製作出口味濃郁、甜而不膩的巧克力。
十七番透過甜滋滋的冰淇淋與巧克力,分享快樂愉悅的心情,希望品嘗過後的客人都能帶著幸福的笑容享受生活。(攝影/林粁仲)
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