耶誕節將至，台南晶英酒店特別打造了一座高230公分、寬210公分，南台灣最大的夢幻薑餅屋，12/5邀請到台南市兒童福利服務中心的小朋友們，前來飯店體驗手作烘培的樂趣、與主廚一同製作迷你薑餅屋。
小朋友還輪流擔任大型夢幻薑餅屋一日小小店長，販售可愛的薑餅人，此薑餅人之販售所得也將全數捐給台南市兒童福利服務中心，爲兒福中心兒少募集明年度的助學基金。
大型夢幻薑餅屋由飯店西點主廚團隊負責製作，使用近兩千片薑餅、超過50公斤的糖霜，耗時近一個月才完工，薑餅散發著可口的肉桂香氣，瀰漫整個大廳，薑餅屋內裝飾有溫暖的壁爐、閃著燈飾的耶誕樹，門上點綴著可愛的耶誕裝飾，屋頂更有雪橇帶著禮物與夢想，劃過雪白的天際線，洋溢著濃濃的耶誕氛圍。
一樓夢幻薑餅屋的耶誕應景商品包括迷你薑餅屋、薑餅人和拐杖糖，價格分別為100和50元，其中薑餅人的販售所得更將全數捐給台南市兒童福利服務中心，做爲明年度的助學基金，義賣活動將從12月5日持續到12月25日，義賣金額將於12月26日進行結算。
台南晶英酒店總經理李靖文已於現場率先以個人名義捐出6萬元，期望此一拋磚引玉的善心，可以廣邀更多的民眾一同前來響應這溫馨的「傳愛兒福薑餅人義賣」活動，為兒福中心的小朋友們點亮童年的希望。