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食安後 泰山獲國際最高等級認證

中央社/ 2014.12.03 00:00
(中央社記者韓婷婷台北 3日電)食安紛擾不斷,泰山企業跳脫台灣本土認證,獲得台灣第一家取得國際SQF最高等級認證的食品廠,預計於12月8日舉行授證儀式。

泰山表示,去年油安事件後,為了提升食品安全等級並直接與國際接軌,去年底開始著手規劃,在歷經10個多月努力,10月1日傳來好消息,泰山食品廠及油脂廠以高分通過食品安全品質標準最高等級SQF-LEVEL3認證,成為台灣第一家取得SQF最高等級標章的食品廠。

SQF認證在歐美國家行之有年,是目前國際間第三公證單位檢驗食品安全標準最嚴格,也最完整的認證標準,其特色是重視「製造流程」,更在乎「產品品質」。

泰山企業通過SQF認證,證明泰山企業是採取最高標準生產、加工、製作和處理食物,特舉辦授證記者會,向大家介紹什麼是SQF、並說明泰山在食品安全上的精進計畫。

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