40花一朵！更年期吃5營養素抗老

更年期的女性，因為卵巢開始老化，濾泡發育不全，數量急速驟減，讓女性荷爾蒙分泌逐漸降低，體力也明顯下降，要透過均衡的營養，才可以安然的度過更年期。

更年抗老期一定要攝取足量的關鍵營養素

更年抗老期可以說是人生一個重大的轉折，這時是邁向老化的重要階段，卻也是預防老化的重要階段。現代物質生活與醫學科技的進步，讓許多更年期的女性看起來依舊年輕有光采，魅力無限，許多女性懂得讓自己吃得好、睡得好、營養充足，所以活到50、60歲還活力十足。

多食用含鈣量豐富的食物，限制鹽分攝取量

為保留骨本，要開始維護骨質及預防骨質流失，此階段一定要改掉嗜飲可樂、咖啡的習慣，避免妨礙鈣質吸收，多補充鈣質含量豐富的食物，譬如每天喝1到2杯牛奶，多吃深色蔬菜、海帶芽、黃豆及黃豆製品等食物。吃太鹹的食物容易引起水腫、高血壓、腎臟病、心臟病及提高骨質疏鬆、骨折機率，更年期女性要限制鹽分攝取，宜控制在3到5公克，以避免鈣質流失。

營養素1／蛋白質

更年期女性的生理變化很大，且體能開始衰退，每天一定要攝取具有保護身體作用的蛋白質食物，才能修補全身肌肉、細胞、血液、骨骼的基本物質，以維持每天基本的生理作用，還能增加身體抵抗力，避免感染及感冒。

營養素2／醣類（碳水化合物）

醣類是人體主要燃料來源，更年期婦女一樣每天必須補充足量的醣類，但因基礎代謝率下降，3餐應以五穀為主食，少碰精製飲食，如麵包、蛋糕甜食等。

營養素3／維生素

更年期女性的生理機能逐漸衰退，時有情緒不穩定狀況，因此需要補充足量維生素。維生素B群具有穩定疲倦、暴躁、失眠作用；維生素C有抗氧化作用，能夠防癌、抗壓、抗老化，還能加強血管壁彈性；維生素D是吸收鈣的好幫手，明顯降低骨折發生率；維生素E可緩解熱潮紅、夜間盜汗現象。

營養素4／礦物質

女性更年期因生理機能蛻變關係，需要各種礦物質的供應，鈣能預防骨質疏鬆，每天要攝取1000毫克；鎂可以減輕神經質、焦慮不安的現象。

營養素5／植化素

這一階段的女性，雖正值人生高峰，壓力指數同樣超高，來自天然動植物的生物化學素，譬如大豆異黃酮、β-胡蘿蔔素、茄紅素、花青素，因具有調節荷爾蒙、抗氧化、增強免疫系統的功效，攝取足量可改善女性因壓力形成的不適症。

本文出自和平國際《史上最完整專屬女人營養學》

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