前身為台中元鼎麻辣鍋的「巧味膳房」，近期搬到黎明社區，將異國料理作法融入在中華料理中，充滿創意新奇感。館內菜色多樣，種類遍佈中華南北佳餚，有廣東菜、台灣料理、上海菜、江浙菜、北平菜、四川菜、湖南菜等，價格實惠，用餐空間寬敞，適合工商及家庭聚會用餐。
主廚蘇朝庭早在30多年前，就常出席國內外大小廚藝賽事，廚藝經驗豐富，現老店新開，以南北佳餚、創意料理為主題。蘇主廚手藝精湛，做工細緻，料理清爽，且少油少鹽，招牌菜像是一刀肉、火焰菲力等，都很美味又不油膩，還經常有創意菜推出，讓人吃不膩。
即日起巧味膳房推出「南北佳餚創意菜」年菜，菜色有日式醋漬海蜇頭、三拼泰式蔬果軟絲、和風淮山蟳棒、極品佛跳牆、卡邦尼煎鮮蝦、御品一刀肉（帶割包）、蘆筍彩椒鮮貝、鮑脯扒烏參、樹子蒸石斑魚、雙冬扒豆苗、帝王蟹百雞及砂鍋悶燒鴨等，即日開放訂購。（圖／本網資料照片）
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