回到頂端
|||
熱門: 主播 雷陣雨 奧林匹亞

預購九折! 台中本草堂年菜外帶上市

大台灣旅遊網/廖祐笙 2014.11.30 00:00
  在台中久譽盛名的「本草堂素食餐廳」,即日起推出「2015春節年菜」饗宴,主打懷古迷人的手工菜風味,有如大廚親臨的鮮度迷人。

  本草堂今年推出的年菜外帶,有六人份(4600元)及十人份(6600元)兩種組合。六人份內容有6菜1湯1甜點,菜色有吉祥珍菇香羹、如意極品鮮蝦、鴻運栗子蹄筋、好運黃金猴排、步步高升年糕、迎春納福如玉、招財蔗香蓮子及精緻寒天蒟蒻。

  十人份內容有8菜1湯1甜點,菜色有五福臨門拼皿、吉祥珍菇香羹、如意極品鮮蝦、鴻運珍味蹄膀、步步高升年糕、進財山珍海味、迎春納福如玉、好運黃金猴排、招財蔗香蓮子及精緻寒天蒟蒻。

  「招財蔗香蓮子」採佛跳牆作法,養生風味湯頭為甘蔗熬煮,裡頭放入腰果、薏仁、蓮子、蓮藕、珊瑚菇,甜香回甘,一喝上癮。「進財山珍海味」為糖醋脆鱔與椿露兩道菜組成;其中椿露做小籠包造型,一道菜吃到兩種風味,熱炒與麵食經典菜色雋永。

  而「鴻運珍味蹄膀」是以冬瓜替代蹄膀置中坐鎮,內餡為筍乾,一旁還有青菜與獅子頭,口感層次多元,堪稱創意料理之最。「迎春納福如玉」搭配日本高檔山藥與蔬果拌炒,色香味俱全!是春節必吃長年菜。

  即日起至2014/12/31前預購本草堂外帶年菜,可享9折優惠。取貨時間為除夕(2015/2/18)當天早上10時30分至下午3時30分。(攝影/廖祐笙)

台中年菜本草堂素食年菜:http://0423825530-1.tw.tranews.com/

社群留言