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孕婦體重過重? 醫師:正確攝取營養 補胎不補肉

NOWnews/ 2014.11.28 00:00
生活中心/綜合報導

一人吃兩人補,懷孕的準媽咪們,總希望肚子裡的寶寶快快長大,希望多吃一點,寶寶可以多吸收一點。不過根據統計,台灣目前有將近3/4的孕婦體重過重,懷孕期過胖,不僅可能引起妊娠高血壓、妊娠糖尿等孕期併發症、提高生產困難度,產後要恢復身材也很不容易。

宏其婦幼醫院胡中和醫師指出,目前大部分孕婦攝取的熱量普遍過高,其中又以食用過多澱粉類食物與水果為主。許多孕婦以為吃下大量水果可以補充維他命,寶寶皮膚會白泡泡幼咪咪,卻忽略了水果裡面的糖分也很高,導致孕婦本身體重增加過快、過多,而飲食營養不均衡的結果,身上多出一堆脂肪,腹中胎兒卻受惠有限。

胎兒大約從第七個月開始才會快速成長增加體重,因此懷孕初期與中期,孕婦體重應該只要增加5公斤內即可,七個月後到生產,體重增加也應控制在5、6公斤內,才是比較合宜的體重範圍。

胡中和提到,孕婦最重要的就是均衡飲食,養成正確的飲食習慣。懷孕初期前三個月,因為不少準媽咪會出現疲倦、噁心等症狀,這時候的飲食應以少量多餐的方式進餐;懷孕中期每餐吃六分飽就好,減少攝取含鈉、鹽分過高的食物,避免水腫情況惡化;七個月後雖然可以正常進食,但仍應該遵守蛋白質、蔬菜(纖維質)、澱粉類各佔1/3分量的比例,若夜間因胎兒吸收營養的原因,導致孕婦感到血糖降低與飢餓感,也最好以三明治等簡單清淡的輕食稍作補充即可,且不要立即入睡,一方面避免肥胖,另一方面也避免胃酸過多影響睡眠。

一般來說,大部分的孕婦蛋白質攝取比例都不夠,胡中和也建議,選擇優質的蛋白質食物,像是瘦肉、魚類、豆類都很適合,尤其魚類含豐富的DHA,對日後寶寶在認知、手眼協調與視網膜發展都具有相當的重要性,在懷孕16周後,就可以多加食用如秋刀魚、石斑魚、鮭魚等,最好一周至少兩到三次,適當補充蛋白質與DHA,烹煮方式也應避免煎炸,防止膽固醇與三酸甘油脂指數升高,增加風險。

至於外食族、部分對於魚腥味容易產生噁心感、與茹素的孕婦來說,胡中和表示,現在也有業者以藻類萃取提煉而成的藻油,屬於植物性的DHA,沒有奇怪的味道,相當適合做為補充的營養食品。孕婦只要只要在進食的技巧及烹調方式上做一些調整,選擇天然的食物而非加工過的食品,注意補充營養而非熱量,還是可以將體重控制在理想範圍,同時孕育健康的寶寶,生產後也不必為變形的身材而煩惱。

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