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波爾多Pétrus首席釀酒師親臨夢洛佳釀台灣區發表晚宴

工商消息/ 2014.11.28 00:00
國際級葡萄酒鑑賞盛宴 獲得熱烈迴響 目前全球唯一釀酒資歷最長的前Pétrus首席釀酒師、現任夢洛酒莊釀酒顧問與釀酒師的讓‧克勞德‧柏圖(Jean Claude Berrouet),於2014年11月27日應夢洛酒莊台灣區總代理「翊百有限公司」之邀來台,將他特選的四款佳釀(附件一)隆重介紹給台灣的酒友,也任職於夢洛酒莊釀酒師的兒子也陪同出席於遠東飯店舉辦的晚宴(附件二),帶領台灣VIP酒友們品鑑法國國宴用酒、知名評論家的高評價酒款,以及由他一手培育出的夢洛酒莊一、二軍頂級紅酒,晚宴席間也舉辦了讓‧克勞德‧柏圖釀酒屆滿50周年的慶祝會。這場與法國國寶級釀酒師一起鑑賞的難得機會,早在消息未正式發布前已先被預訂了一半的席位! 讓‧克勞德‧柏圖(Jean Claude Berrouet)是世界聞名的美樂釀酒大師,擔任Pétrus首席釀酒師逾44年,見證了“波爾多酒王”一步步邁向巔峰,是波爾多的傳奇人物之一。讓‧克勞德‧柏圖在Pétrus完成2007年份的釀酒工作後選擇退休,自由之身的他憑藉著對葡萄酒的熱愛與長年的研究,成為世界各地眾多酒莊爭相聘雇的釀酒顧問,趙薇所收購的夢洛酒莊即名列其中。 一手促成這場盛宴的酒商─「翊百」,是夢洛酒莊在台灣地區獨家代理經銷商,並且為了宣揚法國深具歷史背景的紅酒文化,也同時引進全法列級酒莊的精選佳釀,提供台灣顧客血統純正的高品質法國紅酒;除此之外,近年在亞洲富豪圈正夯的到歐洲看酒莊、買酒莊的風尚,台灣的買家亦可透過「翊百」使用此項頂級的服務! 夢洛酒莊─ Chateau Monlot Saint Emilion Grand Cru 由喜愛葡萄酒的中國知名影星趙薇買下,隨即積極打理起酒莊的一切!她聘請了享譽全球之酒莊Romanee-Conti的土壤微生物學家─克勞德鮑顧昂(Claude Bourguignon)教授、以及佩楚酒莊(Petrus)前釀酒師─讓•克勞德•柏圖(Jean Claude Berrouet)作為酒莊釀酒顧問,全面重新制定葡萄園管理的方案與進行一系列改革,產出了讓夢洛酒莊大獎連連的佳釀,進而促成趙薇被授予法國魯拉德騎士勳章。 即日起,您將能在下列台灣銷售據點,購得夢洛酒莊珍釀: 台北香格里拉遠東國際大飯店、 台北神旺大飯店、 富信大飯店 維多麗亞酒店N°168Prime牛排館、2011 精緻鐵板燒、常聚新粵式料理、古華花園飯店 昇恆昌免稅店、 長榮航空機上販賣、 中華航空機上販賣 葡萄酒管家、 達迷酒坊、 尋俠堂葡萄酒專賣店、台灣品世代葡萄酒專賣店 諮詢專線: +886 912-549-818 臉書搜尋:翊百酒窖

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