重拾民眾食的信心！　工總響應政府維護食安

全國工業總會今（27）日下午召開「食品業界響應政府確實維護食品安全」記者會。工總理事長許勝雄表示，食管法修法食品業者全力支持，並提出三點建言，包括食品工業同業公會要虛心向國際慣例學習，當業界領頭羊；同業會支持食品雲計畫提升自主管理的能力；並支持加重罰則、防堵黑心。

全國工業總會「食品業界響應政府確實維護食品安全」記者會今（27）日下午召開，共有12位工業同業理事長參與，與會的還有經濟部長杜紫軍、衛福部長蔣丙煌。近來食安負面新聞不斷，根據統計今年一連串食安問題估計將影響整個食品產業約177億元新台幣，其中包含外銷的63億元。

全國工總理事長許勝雄表示，整個食品產業不僅國內業績受衝擊，外銷出口市場更是急轉直下。與會的糖果餅乾工會代表就表示，以糖果餅乾產業為例，過去2個月業績就掉了30%。許勝雄說有12個國家對台灣食品出口有管制，後來雖有部分解禁但仍需要政府積極協調，尤其是中國大陸關卡很多，希望兩岸相關單位能協助已改進的廠商重新進入中國大陸市場。

泰山董事長、台灣食品產業發展協會理事長詹岳霖表示，食管法修法工總全力支持，同時提出三點建言。首先，包括食品工業同業公會要虛心向國際慣例標準學習，當業界領頭羊，呼籲各通路業者推動與國際接軌的相關食安管理制度，加速台灣食品產業進入國際市場。再來是支持食品雲計畫，中小企業落實源頭管理、自主管理。

「有良心的廠商不怕罰」，最後是支持加重罰則、防堵黑心。除了加強第一級自主管理外，第三方公證單位監督機制業者也將配合輔導稽核。希望透過以上三點建言重拾民眾信心，重建產業榮景，進而恢復美食王國的美名。