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台灣香蕉研究所研發獨步全球「香蕉假莖汁液發電」

大成報/吳富正 2014.11.26 00:00

【大成報記者吳富正/屏東報導】

 財團法人台灣香蕉研究所為提升蕉農收益及穩定產銷,102年起向行政院農委會研提「台蕉產業多元化發展之研發能量提升」計畫,積極與學術研究單位合作開發香蕉全株利用新技術。此次邀請學界與產銷業者至台灣香蕉研究所參觀的項目「香蕉假莖汁液發電系統開發及應用」,即為全球嶄新香蕉加值利用新技術之一。近年來的經濟栽培面積達13000公頃,以高雄、屏東平原為主要的栽培地區,南投及嘉義地區居次。80年代以前,台蕉行銷向以日本市場為導向,近二十多年來已轉變為內銷為主,外銷為輔型態,且消費量佔年度總產量九成以上。由於多數蕉農均為小農且未契作生產,每年常有季節性價低傷農之虞。

 台灣香蕉研究所陳甘澍董事長表示,因逢甲大學博士鍾志鴻家中有種植香蕉之因緣而來開啟這次發電之研發,用來研發香蕉的品種也採用交易量最多的主力品種台灣北蕉;目前國內種植香蕉業也遇到瓶頸,當時黃金時期外銷日本的數量為六千萬箱減少至現在只剩三十萬箱,如菲律賓及跨國公司的規模台灣均無法趕得上,因此要思考如何從別的方向來發展香蕉的附加價值。農委會指出,「香蕉假莖汁液綠能發電」是現行提昇台灣香蕉產業產值最佳發展模式,因為香蕉假莖廢棄物經處理後,可進行汁液發電、纖維紡織等未利用資源二次應用,如此將逐步降低國內發電二氧化碳總量,減少未來台灣碳權交易成本。在農委會積極爭取下,獲得科技部支持,於去年十一月起核定財團法人台灣香蕉研究所上揭計畫,成為全球第一個推動且全面獲得政府補助的「香蕉假莖汁液」綠能發電系統開發之研究單位。

 研發成果說明會由農委會科技處李紅曦副處長主持發電點燈啟動儀式,包括農委會、農糧署、逢甲大學資電學院黃思倫教授與博士候選人鍾志鴻,學術界及多位香蕉業者出席參加,共同見證香蕉產業與綠能產業結合的歷史性一刻。財團法人台灣香蕉研究所陳甘澍董事長及趙所長治平感謝農委會及科技部的大力補助,及逢甲大學的全力投入研究,未來期能朝市電併聯的目標邁進,期許在財團法人台灣香蕉研究所的帶動下,國內有更多大型香蕉專區投入汁液發電的行列,讓台灣成為世界綠色生質能源發展先驅國家之一。黃思倫教授亦表示,香蕉汁液發電潛力無窮,對於台灣在綠色生質能源的貢獻有非常重要的地位及影響力,因其對台蕉產業轉型、解決偏遠蕉區供電問題,以及全球香蕉產業加值利用之開創均有明顯的助益。目前財團法人台灣香蕉研究所每公頃每天發電量可達約二十四度,在合理購電價格下,合計34公頃示範蕉區農場預估約八年時間可回收投資發電設施的成本。

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