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食安稽查 蔣丙煌:先鎖定麵粉

中央社/ 2014.11.26 00:00
(中央社記者許秩維台北26日電)衛福部長蔣丙煌今天表示,目前市面油品已經安全,民眾可以放心使用,未來食安稽查將以大宗民生用品為主,首波將先鎖定麵粉。

台灣大學與衛生福利部今天共同簽署食品安全合作備忘錄,由台灣大學校長楊泮池、衛生福利部長蔣丙煌代表簽署,蔣丙煌會後接受媒體訪問時,做出上述表示。

蔣丙煌表示,油品問題發生後,引起社會動盪不安,因為油品和各行各業有關,一旦發生問題影響就會很大,因此衛福部未來將清查所有日常接觸的原料,而油品經過目前清查後,現在市面油品絕對安全,民眾可以放心使用。

蔣丙煌指出,未來食安稽查重點將以大宗民生用品為主,首波將先鎖定麵粉,另外也會進行初步風險評估,針對比較可能發生問題的民生用品清查,但因各行業別家數、規模不同,因此清查時間可能會依行業別有異。

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