回到頂端
|||
熱門: 蔡阿嘎 韓失業率 小嫻

壓力破表!薰衣草香味助放鬆、恢復體力

優活健康資訊網/(企劃中心/綜合整理) 2014.11.26 00:00

香味與腦的關係

聞到食物香噴噴的味道時會感到飢腸轆轆,聞到討厭的臭味時心情會受影響,這是常有的經驗。香味也會像這樣引起不同的反應,而大部分的反應都跟自律神經有關。

接受香味刺激的器官是在鼻子深處的嗅覺上皮黏膜,接收之後再由嗅神經傳達給腦中稱為嗅球的地方,它能判別香味的資訊。這項資訊同時也會傳給跟情緒關係深厚的大腦邊緣系統(位置就是腦部正中心的外圍),再從那裡傳到下視丘裡的自律神經中樞。據此推測,結果就會引起自律神經的反應。

芳香療法(Aromatherapy)就是透過嗅覺把資訊傳給腦和神經中樞,然後產生調節作用的療法,這種療法針對各種不同的香味對自律神經的影響做了詳細的調查。例如,檸檬、葡萄柚等柑橘類的香味會活絡交感神經,讓人變得有精神,如果加強副交感神經的作用就可以讓身體休息,提升消化能力,對恢復體力可能有幫助。

那麼,最近很受歡迎的生薑又是如何?生薑的香味和薰衣草類似,研究顯示,薰衣草的香味可以抑制交感神經的作用,促進與胃有關係的迷走神經(副交感神經)的活動。很多國家都用生薑來調味或產生香味。生薑不但可以促進感覺溫暖的感測器(受體)的作用,讓身體感覺到溫熱,同時也會促進感覺寒冷的感測器的功能。

再者,有人認為生薑可以抗寒驅冷,其實是錯誤的想法。生薑裡含量很多的薑辣素(gingerol)雖然可以改善血液循環、促進消化,但是並沒有暖化身體的作用。能夠暖化身體的成分是薑烯酚(Shogaol),這種物質生薑本身含量很少,但是經過熱處理的「乾薑」裡面含量很多。

(本文摘自/活絡副交感神經,調和身體!/天下雜誌)

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

社群留言