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盒裝「變形」方便吃 超商推水果「隨行杯」

TVBS/ 2014.11.24 00:00
連鎖超商統計發現,和去年同期相較,水果業績增加3-4成,因為消費者對健康、方便的蔬果需求增加,業者把綜合水果盒,重量增加1.5倍,甚至推出升級版的「水果隨行杯」,讓你可以邊走邊吃,像喝咖啡一樣方便拿取。 直接路邊吃起來,透明杯裡裝的是水果切片,就像拿咖啡一樣,這是超商新推出的水果「隨行杯」,以前是方正的盒子裝,現在升級版變好拿的杯裝,打出讓你邊走邊吃也方便。 民眾:「實用性上面,或許對於比較立即即食需要使用的人,是比較好拿取的。」 隨行杯概念希望消費者像喝咖啡般,行進間也能優雅吃水果,不只水果盛裝盒「變形」了,以前綜合水果盤只有3-4種,現在變5種,重量多了1.5倍。 超商公共關係部部長林立莉:「(統計發現)從早餐就開始搭配水果,可能你看到有些女性,她可能有時候是一杯咖啡、買一盒水果,或是中午她可能挑幾個像飯糰或關東煮等等,她可能會搭配一盒水果。」 根據超商統計,原果加上切片和去年同期相比,業績增加3-4成,而原果種類也增加,像是香蕉、檸檬、橘子等,也因為消費者對方便、健康的蔬果需求變高,超商甚至推真空包裝的水果玉米,像零食一樣可放久一點,拆了直接吃,或是微波也OK。 將蘋果去皮、再切片,或是木瓜也能削好,這是連鎖超市的服務,買水果回家不想動手,可以幫你從洗、去皮到裝盒,全部幫你搞定! 超市業者張嘉凱:「單身的人口比較多,食用這些水果相對比較少一點,我們提供這些方便的服務,帶動他們願意增加購買蔬果意願。」 這樣的額外服務就拉抬業績1-2成,看準大家忙又想吃水果,幫懶人動腦筋,開發出貼心商機。

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