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推優質農產 高市與綠餐廳聯手

中央社/ 2014.11.24 00:00
(中央社記者程啟峰高雄24日電)為推廣綠色友善餐廳,高市農業局與19家綠色餐廳合辦抽獎活動,農業局長蔡復進今天抽獎,他說,將與業者一起推廣在地農特產。

高市府農業局推廣在地安全食材共計邀19家餐廳加入綠色友善餐廳行列,增加不少法式、日式料理餐廳,藉由產品多樣化,爭取友善餐廳年輕消費群。

為鼓勵民眾前往綠色友善餐廳用餐,農業局與這19家餐廳舉辦抽獎活動,只要在友善餐廳消費滿新台幣500元就可參加抽獎,獎品有高雄物產館2000元抵用券、「一日農夫」旅行體驗券外,還有農業精靈「高通通」大小公仔等。

農業局延續YAYA綠廚房、慈香庭蔬食餐廳、人田美濃客家菜及漢來蔬食等蔬食餐廳,今年加入野菜村、LaVEE輕食餐廳、Sika Teahouse、時尚之丘、義郎創作壽司、The F勇氣廚房、巴曼多、棗子樹蔬食餐廳及THOMAS CHIEN法式餐廳等店家,從咖啡輕食到五星級料理,更多元化的餐廳類型提供民眾更多選擇。

蔡復進說,農業局為打造農業安全友善城市,從產地到餐桌,去年到今年推廣綠色餐廳,綠色餐廳食材安全履歷從蔬食擴大為養豬場、養雞場、雞蛋及魚類,推廣在地農產,也媒合在地農家有成。

他又說,未來農業局也將綠色餐廳推向國內外旅展、食品展舞台,與業者一起推廣高雄在地優質農漁牧特產。

他指出,101年間農業局成立東方果實蠅防疫帶,掛了1萬5000座甲基丁香油誘捕燈,成功誘捕雄蟲,斷了東方果實蠅的「姻緣路」,沒有雄蟲可交配,以環保方式殺蟲,避免噴灑農藥有成,迄今頗受果農歡迎,紛紛主動要求配合。

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