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澎湖原住民傳統美食文化展

中央社/ 2014.11.23 00:00
(中央社澎湖23日電)澎湖原住民文化促進會今天在原住民部落舉辦「原住民傳統美食文化展」,一面烤肉,一面歌舞,品嚐原鄉久違的好滋味。

澎湖原住民文化促進會理事長林惠珠特別自花蓮等原鄉部落,空運食材到澎湖,大夥一起圍爐烤肉,料理出沙鍋牛肉、芹菜炒山豬、烤乳鴿等十餘道原住民的傳統風味餐和小米酒,讓遠離原鄉生活的原住民一解鄉愁,同時也讓新一代的原住民體會原住民先祖所流傳下來的美食,同時聯繫鄉情,增進族群融合。

縣長王乾發、議長劉陳昭玲、馬公市長蘇崑雄和縣議員葉竹林等人也都專程參與,受到原住民的載歌載舞的熱情歡迎,並品嚐到原味的原住民傳統美食,並允諾未來會全力改善原住民的福利。

來自全國各地的14個族群原住民,目前定居在澎湖有400多人,其中以阿美族200多人最多。

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