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四川辣味雞腿義大利麵 中西融合風味獨特

大台灣旅遊網/范銘偉 2014.11.22 00:00
  台南市永康區的大橋重劃區,近幾年成為台南市政府積極開發的區域,區內有學校、公園綠地、免費公有停車場等設施,未來永康砲校遷移後,更預計開發為文創園區,聯外交通有中華路還有台鐵大橋站,吸引不少店家搶先進駐,逐漸形成一處小型商圈。

  位在東橋三路的日麥廚房,創立於2012年12月,屬於早期進駐此重劃區的店家,供應義大利麵、燉飯、無國界料理、鍋物等,所有餐點皆不使用調理包,自行熬煮醬汁,烹調過程堅持不添加味精,嚴選食材,現點現做,讓顧客吃得美味又安心。

  特別推薦的「四川辣味雞腿義大利麵」是一道相當獨特的料理,嚴選肉品大廠卜蜂的大雞腿肉,口感特別鮮嫩彈牙,以西式及中式香料醃漬雞腿肉,中西融合的手法,辣勁十足,特別適合愛吃辣的顧客品嚐。

  日麥廚房目前客群以附近家庭、社會人士等族群為主,座位分為1、2F,共可容納36人,2F座位區分為一般桌椅及沙發區,空間風格簡約典雅,2F附設小陽台,戶外視野即為一旁的公園,在此用餐格外讓人心曠神怡。(攝影/范銘偉)

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