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大甲91歲鄭吳招姊妹團聚 做粿有鄉土味又好吃受稱讚

台灣好新聞/ 2014.11.22 00:00
記者陳榮昌/台中報導

大甲區九十一歲阿嬤鄭吳招,耳聰目明、精神奕奕,所有日常生活都親手治理,因擁有製做各種不同口味粿類手藝,數十年來,每逢過年過節,將招回各地姊妹做粿敬神。一群八、九十歲的阿嬤姊妹圍在一起一面做粿、一面話家常,幽閒之情令親鄰老輩的羡慕。

大甲區九十一歲阿嬤鄭吳招(白髮右),與姊妹一起做粿敬神,因做粿動作快、手藝精,獲得親鄰友人的稱讚。〔記者陳榮昌攝〕

家住大甲區建興里九十一歲的鄭吳招,每天凌晨三 、四點鐘就會起床洗自已衣物、清掃庭院或煮一些自已喜歡吃的早餐,一天到晚也會找些事情做。兒子鄭金龍見母親年紀大,常叫妻媳去做,但老人家卻不接受的說,我身體很硬朗,自已會做。不依這家中之寶,實在也不行。

二十二日阿嬤姊妹從台北、彰化、台中東勢等地,由家人載著到阿嬤家中團聚,長子鄭明珍一大早就準備糯米、菜舖米、蝦米、芋條等材料,九時許阿嬤姊妹就在廚房圍在一起做很多的芋粿、紅龜粿等,雖姊妹都是八、九十歲的阿嬤兵團,但動作上不輸年輕人,兒子在爐上不斷蒸粿,吸引不少鄰人前來看她們做粿的手藝,並品嚐熱騰騰的糯米粿,直說,「真好吃」。

鄭吳招說,早期敬神的粿類都是家家戶戶自已做,她們自幼就跟隨母親學習,致做出的粿,不但沒有一些添加物,還具有鄉土原味,不膩又好口味。主要是到了年節,姊妹一起做粿,可讓大家團聚,不但能了解彼此生活及身體狀況,還可相互照顧、親情加深,並把做出的粿,讓大家分拿回去敬神明後品嚐,吃平安、憶前人,一舉多得。九十歲的二姊鄭秀霞,家住東勢,教子有方,兒子蘇慶雲服務鄉里可圈可點,任職台中縣市議員已有五屆,這次參選連六任。鄭秀霞說,慶雲參選市議員十分繁忙,本應要在家裡做點事,但姊妹每年聚會沒幾次,我一家要來聚聚,圖個難得親情歡樂。

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