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美國牛肉 美國豬肉 絕對美味 活力加倍

大成報/ 2014.11.22 00:00
【大成報/記者張世昌/台中報導】「美國肉類出口協會」於今(22)日早上11點到下午5點30分,在台中「草悟廣場」舉辦「牛動幸福 豬您快樂 美食饗宴」,邀您一起玩遊戲、嚐美味。今活動現場除了有美國牛肉、美國豬肉多種創意料理供民眾免費試吃外,也將舉辦趣味料理PK賽,讓家政教室的廚房巧手媽媽們與餐飲學校的料理小當家一決高下;此外,永豐棧酒店知名主廚陳彥名也將在現場分享料理美國牛肉、豬肉的小撇步。美國感恩節將近,美國肉類出口協會愛心暖暖,在活動現場特別設有義賣攤位,當日義賣所得將全數捐贈地方慈善團體。

為因應物價齊漲年代,美國肉類出口協會與民眾分享經濟實惠的聰明新選擇 – 美國牛肉「肩胛小菲力」及美國豬肉的「前腿肉」。肩胛小菲力是由上肩胛肉精修出來的部位,肉質鮮嫩柔軟,低脂的特性亦不會造成健康負擔;「前腿肉」多肉,膠質亦多,是一般中西式豬腳料理會使用的部位,無論是紅燒、燉煮至熟爛,或是煎、烤、炒都很適合。

今天活動現場也安排永豐棧酒店的陳彥名主廚為民眾料理、解說,獨家公開主廚創意料理,讓民眾能在家裡吃得美味、健康又安心!現場並提供不同肉品部位免費試吃外,同時也設有多款寓教於樂的互動遊戲,與民眾一起同樂。

主辦單位美國肉類出口協會為回饋社會大眾對美國肉品的支持,也特別在活動現場設置義賣攤位舉辦美國牛肉、美國豬肉限時義賣,折扣最多下殺一折。只要在現場參加幸運轉輪活動,轉出屬於自己的幸運大折扣,就可以用俗擱大碗的價格,將美國肉品通通帶回家;同時,義賣所得將全數捐贈予中部慈善團體,讓民眾對美國牛肉及美國豬肉的熱愛,在台灣社會繼續萌芽。

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