西湖鄉農會今天在二湖村台一線羅家伙房旁周邊農田舉辦「2014西湖甘藷農業之旅暨農特產展售促銷活動」，重頭戲「親子焢窯」吸引逾千人報名參加，大人小孩一起以土塊堆疊成窯，生火烤甘藷，熱鬧不已。
小朋友幫忙堆土窯感覺格外新奇，許多中、老年人則彷彿回到童年時光，經過燜烤的甘藷香甜鬆軟，風味絕佳，空氣中瀰漫田野窯烤氣味，親子一同體驗早期農村生活樂趣。
現場除了親子焢甘藷、挖甘藷外，還有黑山羊肉、黃金雞湯、客家米食品嚐及白柚、柑橘、甘藷加工系列產品等農特產品市集，以及陶瓷彩繪、親子寫生比賽，一整天人潮不斷。
西湖鄉農會總幹事郭豐文指出，西湖鄉甘藷種植面積約50公頃，分布在二湖、下埔等村，軟Ｑ與甜度香氣均佳，品質深受消費者青睞；除了煮食、燜烤外，農會輔導的加工廠也研發冰藷、藷條等產品，歡迎消費者選購。