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甘藷農業之旅 體驗田園樂趣

中央社/ 2014.11.22 00:00
(中央社記者管瑞平苗栗縣22日電)2014西湖甘藷農業之旅促銷活動今天在苗栗縣西湖鄉登場,逾千名民眾攜家帶眷一起焢窯烤地瓜,重溫鄉間田園樂趣。

西湖鄉農會今天在二湖村台一線羅家伙房旁周邊農田舉辦「2014西湖甘藷農業之旅暨農特產展售促銷活動」,重頭戲「親子焢窯」吸引逾千人報名參加,大人小孩一起以土塊堆疊成窯,生火烤甘藷,熱鬧不已。

小朋友幫忙堆土窯感覺格外新奇,許多中、老年人則彷彿回到童年時光,經過燜烤的甘藷香甜鬆軟,風味絕佳,空氣中瀰漫田野窯烤氣味,親子一同體驗早期農村生活樂趣。

現場除了親子焢甘藷、挖甘藷外,還有黑山羊肉、黃金雞湯、客家米食品嚐及白柚、柑橘、甘藷加工系列產品等農特產品市集,以及陶瓷彩繪、親子寫生比賽,一整天人潮不斷。

西湖鄉農會總幹事郭豐文指出,西湖鄉甘藷種植面積約50公頃,分布在二湖、下埔等村,軟Q與甜度香氣均佳,品質深受消費者青睞;除了煮食、燜烤外,農會輔導的加工廠也研發冰藷、藷條等產品,歡迎消費者選購。

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