桃園縣政府衛生局指出，日前接獲線報，有關真鍋事業股份有限公司及呈康食品有限公司涉嫌將法式鮮蔬什錦醬、冷凍雞腿、咖啡及蛋糕等食品改換包裝並竄改有效日期後，再販售給全聯、台糖、大潤發、OK便利店、伯朗咖啡等連鎖簡餐店及集團旗下的真善美汽車旅館。
由於呈康食品公司隱匿、規避下游業者名單，負責人拒絕提供下游客戶名單，已構成規避稽查，衛生局今天下午依違反食品安全衛生管理法， 重處新台幣300萬元罰鍰。
衛生局指出，經數日稽查，業者對竄改有效日期、對逾期食品回收再製及製造未來食品，均無法提供完整文件資料，負責人拒絕提供名單的行為已經觸法。
衛生局並要求公司對「逾期食品」下架銷毀、有關「未來食品」則命令限期回收改正及銷毀，對於「標示不實」、「無標示日期」的食品則命限期下架回收改正。若違規銷售，最高可處5000萬元罰鍰。
衛生局指出，這次查獲的違規商品，包括真鍋鑑賞家—藍山風味即溶珈琲、真鍋鑑賞家—曼特寧風味即溶珈琲、真鍋原味二合一珈琲超值包、真鍋曼特寧風味三合一珈琲超值包、真鍋黃金鑑賞家珈琲禮盒—鑑賞家即溶珈琲等十多種製品。
另外，骨腿T6、法式鮮蔬什錦醬、低鹽漬鯖魚片、香草芋泥、阿布蛋糕系列也都有違規標示問題。
衛生局將全案依詐欺等罪嫌刑事責任，移送桃園地檢署偵辦。