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看了就想婚!珍饌佳餚華麗排場 飯店「頂級婚宴」夯

NOWnews/ 2014.11.21 00:00
記者簡佑庭/台北報導

「穿上美美的白紗,挽著阿娜答的手,緩緩步入婚宴,接受眾人的祝福。女孩的美夢,幸福的笑容,汪汪的淚眼,一切盡在不言中。婚禮,總讓人有結婚的衝動,玫瑰花牆、冰雕馬車、翻糖禮服。什麼時候才會輪到我?」身旁的女記者嘴巴說著單身萬歲,卻在燈光美、氣氛佳的婚宴現場,內心的獨白一覽無遺,更透露了非單身立刻嫁的念頭。

每年打造近400場婚宴的香格里拉台北遠東國際大飯店,專屬的婚企團隊,豐富的服務資歷,營造出濃濃的幸福感。幸福感透過會場的花藝設計、燈光的營造、三人樂團的選曲,5國料理的豪華美饌,一波波散佈到賓客的心中。好的婚宴不僅完成了女孩心中的夢想,更讓幸福感蔓延到會場的每個角落。

香格里拉台北遠東國際大飯店總經理馬千里說,2014年香格里拉的婚宴業績較2013年成長45%。在日趨競爭的婚宴市場,香格里拉也挑戰自己,推出全新「摯愛香戀 頂級婚宴」專案,從婚禮的內容、菜單、服務、附加價值,致力打造出有別於市場的婚宴產品。

實際步入宴會廳,門口兩座磅礡氣勢的水簾瀑布,以及專為新人打造的玫瑰花牆、冰雕馬車、翻糖禮服,洋溢著濃濃羅曼蒂克風情。3樓婚宴現場,挑高6米,無樑柱、明亮採光的環狀遠東大宴會廳,佔地近200坪的寬敞空間,可容納最多38桌,三面240寸以上的超大螢幕,新娘眼角的淚水,都看得一清二楚。2樓宴會廳擁有全台首創200寸主舞台數位電視牆,及360度視聽環繞播放系統。另外38樓馬可波羅酒廊的超大落地窗,呈現出無敵美景,或是香宮、上海最月樓的東方氛圍,創造出多樣風格的婚宴主題。

場地的花藝佈置,邀請曾受前總統李登輝表揚的花藝設計師吳瑞香,出身自日本花道池坊,注重線條與空間的美感,強調材質與色彩的搭配,展現出花藝的精髓。不論是大紅喜氣的珊瑚礁群,還是懸吊高空的雪白奇蹟,透過花草精準訴說新人的浪漫故事。除此之外,獨特的創意元素,冰雕馬車、冰雕調酒ice bar、客製化巨型婚禮蛋糕,也成為婚宴現場賓客注目的焦點。

婚宴的靈魂,莫過於一道道精緻的佳餚。集結法籍、義籍、粵菜、日本米其林星級主廚大弟子、金牌甜點師等,創作出多樣豐富的婚宴菜單。以戀人間從朋友到結為連理過程中的酸甜苦辣為設計靈感,用味蕾品味出新人的浪漫愛情故事。不論是伊勢龍蝦海膽燒襯黑豆、牛菲力襯松露玉米糕、清燉雞湯、花好月圓、北菇干貝雙寶蔬等,山珍海味,集結香格里拉每間餐廳的招牌料理,就如同用舌頭環遊世界,最後並以甜點自助吧,畫下完美的句點。

香格里拉還在婚禮的當晚,為新人準備蜜月套房。全新改裝的也是套房,22平的面積,融合中西元素,並佈置浪漫花束與花瓣、特製甜點、水果、玫瑰花泡泡浴等,以及隔日的客房雙人早餐,讓兩人濃情再加溫,迎接嶄新兩人生活。

除此之外,這次婚宴專案,還包括香格里拉集團中的蜜月地首選,巴黎或馬爾地夫姐妹飯店二選一,提供三天兩夜免費住宿。如果在今(2014)年12月31日前預定,再加送東京、北京、宿霧、沙巴等熱門度假勝地免費住宿,讓新人趁機到海外拍攝婚紗。

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