另屬於冷凍食品之火鍋料應另加標保存方法及條件,屬需加熱調理始得供食者,還需標示「加熱調理條件」。此外,茹素民眾在挑選素食火鍋料時,可透過產品外包裝上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」或「植物五辛素」等5種字樣來選購合適的產品,僅標示「素食可食」的產品非正確的標示方式。在採購前詳細閱讀食品標示,可提供您最前線的飲食保障。
食藥署提醒民眾除看清楚標示外,多數火鍋料的熱量偏高,建議適量食用,可多食當令蔬菜並減少高脂肉類的攝取,培養健康飲食習慣。
另屬於冷凍食品之火鍋料應另加標保存方法及條件,屬需加熱調理始得供食者,還需標示「加熱調理條件」。此外,茹素民眾在挑選素食火鍋料時,可透過產品外包裝上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」或「植物五辛素」等5種字樣來選購合適的產品,僅標示「素食可食」的產品非正確的標示方式。在採購前詳細閱讀食品標示,可提供您最前線的飲食保障。
食藥署提醒民眾除看清楚標示外,多數火鍋料的熱量偏高,建議適量食用,可多食當令蔬菜並減少高脂肉類的攝取,培養健康飲食習慣。
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