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白蘿蔔的美味吃法《黃豆粉大根》衝擊的新零食誕生!?

宅宅新聞/ 2014.11.20 00:00

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944

一直分享食譜假裝自己好像很賢慧一樣ww但我想純粹只是因為秋天大家食慾都很旺盛的緣故吧!導致最近特別多類似的美味吃法在網友間瘋傳。才剛跟大家分享了《起司的美味吃法》是說有人實驗了嗎?而這在日本最大食譜網站cookpad上造成話題的《黃豆粉大根》據說就跟那起司餅一樣會讓人上癮,但實在無法想像味道頗重的白蘿蔔竟然也有變身零食的一天!這令人在意的新吃法,到底又要怎樣完成呢?

首先需要準備:白蘿蔔、黃豆粉、肉桂粉(可有可無)

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944

原汁原味的內容在這裡

白蘿蔔削皮後盡量使用中段部分(苦味會比較少)

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944

把白蘿蔔切丁到5mm~7mm的大小

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944

※重點來囉!一定要用廚房紙巾吸掉多餘水分,這樣可以避免粉類下去後黏成一團的狀況發生。

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944

接著準備黃豆粉,砂糖跟黃豆粉等比例,盡量準備多一點砂糖黃豆粉,才可以讓白蘿蔔被完全包裹。

圖片來自:http://spotlight-media.jp/article/83361806708043944

接著就把混和好砂糖的黃豆粉倒進蘿蔔堆裡去讓它裹粉

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