台灣無印良品旗艦店，預定2014/12/20台北統一阪急百貨(B2)開幕，將打造300多坪購物空間。同時將引進台灣第一間「Café&Meal MUJI」，坪數約為50多坪、座位數預定70個，採用天然食材、不過度的調味方式傳達「質素之食」的概念。 Café&Meal MUJI無印良品餐廳即將進駐台北。(圖片來源／seekforfood） 空間、食材維持無印一向概念，走清新質樸風格。(圖片來源／tenkai-japan）
台灣無印良品期望透過Café & Meal MUJI，向台灣消費者傳達「質素之食」的食用概念，展現素材原味，使用不添加防腐劑、最少量的調味方式、質樸且精細的調理美味、新鮮輕食的用餐環境，帶給消費者自然、安心、健康的餐飲服務。 堅持以原味呈現食材本身美味。(圖片來源／seekforfood） Cafe&Meal MUJI追求質樸食材，希望客人能吃得沒有負擔。(圖片來源／Café & Meal MUJI） 除了一般家庭式料理，也將提供甜點、飲料。(圖片來源／Café & Meal MUJI）
Café & Meal MUJI積極融入在地食材，為台灣客人把關美味與健康。(圖片提供／MUJI）
除了鼓勵消費者以最「質素」的方式享用食材，減輕對身體的負擔外，台灣無印良品也期望透過首間Café & Meal MUJI店舖的開設機會，積極深入發掘台灣産地食材，透過實地探訪，了解生產環境與過程，將這些台灣優良食材與日本食材結合、融入料理中，讓消費者在體驗餐飲的過程中、感受遇見台灣的美好。同時，無印良品為將導入日本化管理制度和標準，在食材的安全管理部份維護消費者的飲食安全。
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