東元集團餐飲事業第10個品牌「大安森林食堂」今天正式開賣，由集團子公司東安投資攜手日本Fujio Food System旗下第一大連鎖平價品牌進入台灣市場，合資美樂食餐飲公司，美樂食資本額1億元，東安投資股權占比50%。
「大安森林食堂」一號店位於新生南路近信義路口，開幕儀式由東元集團會長黃茂雄主持，明年展店數將達6家，食堂二店將在2月農曆年前於新北市五股路上的晶冠廣場開幕。
談及近期食安事件，黃茂雄表示，「是禍也是福」，一連串事件後，業界、政府一定要採取行動，政府建立食安法快速，大廠以後都要按照法規行事，違規要明確處罰，把投機分子開除，期待大眾都有很安心健康的餐飲環境。
黃茂雄說，東元集團餐飲事業會向台灣農民直接採購，期望能促進台灣在地農業發展。