台灣從去年起就爆發食安危機，消費者長期信賴的GMP食品安全標章也淪陷，重創美食天堂形象，經濟部成為眾矢之的及被檢討的對象。
行政院希望修正「食品安全衛生管理法」，透過分流管理、加重懲處等辦法遏阻黑心廠商，但送到立法院卻因法人罰金刑的部分，朝野共協商8次。
參與整個修正案討論過程，在今天三讀通過食安法修正，言語間終於鬆了一口氣的呂正華坦承，「其實蠻辛苦又不容易的」，但承受更大壓力、推動政策的衛福部也沒有怨言，呂正華說大家都在努力。
他表示，雖不容易做到讓各方100%滿意，但希望在法令明確後，廠商能有依循的方向，尤其國人外食機會多，幾乎三餐都在外，制度做好了，大家才會更安心，台灣食品產業也才能發展更好。
呂正華不好意思的說，公務員其實都有為民服務的DNA，為重拾民眾對政府的信心，相關部會都在努力，「大家加油」。