新竹市衛生局公佈103年優良餐廳名單

由於每逢假日或特殊節慶，總會在百貨商場看到滿滿人潮湧入，因在消費購物之餘，也要享受美食一番，且百貨商場內之餐飲多樣化，可提供民眾更多樣之選擇，故今年度特別將本市各大百貨及賣場內之食品餐飲業列入分級評核，期許藉由這項評核制度，輔導業者皆能注意餐飲衛生環境的清潔，更能以「衛生」取得消費者信心!

今年共計有138家餐飲業進入評選，經產官學三個不同領域的專家學者評核後，總共有118家業者獲得餐飲衛生分級評核，包括優級31家、良級87家（名單詳如附件），該名單將公佈於本局「新竹市餐飲業優良業者名單」連結專區（http://dep.hcchb.gov.tw/）、新竹市政府城市行銷處（http://dep-tourism.hccg.gov.tw/）及衛生福利部食品藥物消費者知識服務網（https://consumer.fda.gov.tw/Food/GoodCompany.aspx?nodeID=176#），以供市民及遊客參考。

衛生局期許藉由辦理「餐飲衛生分級評核」活動，提昇本市餐廳、餐盒、烘焙等業者衛生水準，以提供消費者及選購之參考及維護飲食衛生安全；並呼籲已通過餐飲衛生分級評核之優良業者應落實食品良好衛生規範，注意食品衛生安全，為消費者提供食在安心飲食。