餿水油品危及農業作物　農業局將收購大甲芋頭送弱勢

頂新餿水油等油品危害，直接波及油炸食品，嚴重造成大甲芋頭滯銷狀況，農業局長蔡精強為解決芋農困難，十八日與大甲區長蔡信豐研究，盡力收購芋頭，轉送弱勢。蔡精強表示，由農業局與社會局共同配合，協助消化芋頭量，一來可解決存貨困擾，再則也可照顧弱勢團體生活。

台中市政府農業局長蔡精強十八日與大甲區長蔡信豐，商討由農業局購買滯銷的大甲芋頭，轉交艮物銀行，再由社會局協助轉送弱勢團體，以解決芋農困難。〔記者陳榮昌攝〕

幾個月來，國內受頂新餿水油等各類油品的危害，除重創國內各食品行業，更打擊到台灣品業的聲譽。雖然政府嚴厲查驗，一有發現立即要業者下架，但不堪使用的油品太多充斥社會，至今仍讓國人聞油喪膽，其中夜市的油炸類業績嚴重下滑，直沖擊到芋頭作物。

大甲芋頭種植面積有登記的約四百三十餘公頃，佔全國鄉鎮種植量第一位，且時下到明年初的品質是最佳、最好吃的時刻，往昔市面上每台斤可賣到五十元之譜，今年仍停留在三至四十元之譜，且有滯銷之狀態，造成有些芋農困擾不堪。

農業局長蔡精強聞悉，十八日親自找上蔡區長，商討如何消化芋頭存量問題，由於前該局曾收購一批送食物銀行，再轉送獨居、低收入戶等弱勢團體，深得各界肯定，致這次研究結果，仍以這模式收購大甲芋頭。蔡局長當場用電話與社會局連絡，得到結論是農業局分批收購滯銷的芋頭，交給食物銀行，再由社會局分配給弱勢團體，確保芋農辛苦的利益。