石膏檢驗結果出爐　大漢傳統板豆腐重新上架

桃園縣衛生局今(18)天指出，經檢驗後証實川武食品股份有限公司「大漢傳統板豆腐」石膏檢驗結果出爐，符合食品添加物使用規格製成產品，可再重新上架。

為釐清永昌石膏化工有限公司販賣的石膏疑慮，桃園縣衛生局抽驗主動通報業者川武食品股份有限公司及新蓬萊食品股份有限公司所用的石膏(硫酸鈣，用於品質改良劑，規格30公斤/包-外袋:塑膠編織袋、內袋:透明塑膠袋，衛署添輸字第006529號核准輸入)以特急件送衛福部認證檢驗機構依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」檢驗，檢驗結果符合食品添加物使用規格。

桃園縣衛生局指出，今起同意川武食品股份有限公司「大漢傳統板豆腐」及新蓬萊食品股份有限公司已預防性下架產品重新販售。

對此，川武食品股份有限公司也發出聲明說，旗下「大漢傳統板豆腐」使用的凝固添加物，檢驗證明為「食用級」，完全符合食品安全法規，無食用疑慮；還予品牌信譽，大漢豆腐致上最高的謝意！ 然而，對於相關衛生單位先前公布，大漢豆腐疑似使用到問題凝固添加物，造成消費者使用疑慮，深感遺憾。在此，鄭重說明大漢豆腐旗下所有產品皆安全無虞，消費者可安心食用。 面對食安事件，也再次懇請主管機關能夠給予主動通報、立即停產、立即回收下架、以及願意主動負責賠償的廠商更多的支持。大漢豆腐再次感謝所有消費者的愛護，期盼大家繼續支持，我們也會更加努力！