【大成報記者吳富正／屏東報導】
屏東西區扶輪社為關懷屏東縣社區弱勢長輩，結合屏東縣政府社會處關懷據點，11/17為長治鄉潭頭社區弱勢長輩提供餐飲服務。這次活動由屏縣府社會處長吳麗雪、西區扶輪社長盧宗林及樂活人生協會理事長白燿仁共同主持，較特別的是來自日本依田窪福祉會常務理事村岡裕等三人也前來共襄盛舉。本次「扶輪大廚到我家」來到潭頭社區照顧關懷據點，由屏東市紅館餐廳高日紳行政主廚掌杓為潭頭社區弱勢及長輩料理海鮮小龍蝦粥、手捲及壽司等的美味午餐；潭頭社區照顧關懷據點長輩也特別精心安排以廚師為造型之舞蹈表演歡迎「扶輪大廚到我家」。當中成員有潭頭邱清春村長、及邱肇昌理事長及年齡高達96歲的前縣議員邱有進，他們精彩熱絡的演出也將場面帶到最高潮。
紅館餐廳高日紳主廚表示，他自1994年就從香港到臺灣，在臺灣擔任主廚已20年了，深深感受到臺灣這塊土地的可愛，從而落腳臺灣。現在高主廚積極融入臺灣，參與國際扶輪社並積極回饋地方。屏東西區扶輪社表示，國際扶輪社的社員遍佈社會各行各業，且都有相當的成就。本著回饋社會，造福鄉里的理念，在屏東縣政府社會處吳麗雪處長建議下，結合餐飲業社員為屏東縣縣內弱勢長者提供餐飲服務；未來也將積極構思不同行業類別的社員來投入社會服務的行列。
吳麗雪處長表示，感謝屏東西區扶輪社辦理「扶輪大廚到我家」活動來回饋鄉里。目前全縣人口約計有86萬4千餘人，其中老年人口約有11萬餘人，占所有人口的12.79%，但在鄉下及偏遠地區，青年人口多至外縣市工作謀生，雖然戶籍仍在屏東但多已無實際居住，實際上老化的情形將更為嚴重，不是檯面上的數字可以呈現。所以老人中午用餐、照顧問題急需被重視，而目前縣內共有130處社區照顧關懷據點，是縣政府推動老人福利的先鋒部隊，未來期待能在屏東縣每一村里，皆能有社區關懷據點的設置，而能讓類似於「扶輪大廚到我家」活動之社會資源夠導入社區，造福社區弱勢民眾。