捷運松山線帶動台北東西區人潮往返，南京東路旁小巷內的四平商圈也再次成為通車焦點。集聚金融商辦大樓的捷運松江南京站，讓7號出口處的四平商圈周邊聚集多樣午食，每到午餐時刻，人潮擁現，甚至簡直把整條小巷塞爆。想大口扒飯、無油瘦身或是來點小品午茶，這「H」字商圈就能一次滿足想吃的味蕾。
泰北少女來台近30年 酸辣滋味在一碗
四平商圈林立牛肉麵攤、義大利麵，到雲泰異國料理等，總能在南京東路二段小巷掀起一波排隊人潮。而迎來松山線通車的首個假日，四平商圈更多出3到4成湧現人潮。
午餐先來一嚐女性上班族最愛的爽口雲泰料理，10個客人裡就有8個是女生。從帶有檸檬清香與新鮮辣椒刺激的泰式涼拌木瓜絲，還有暖胃的酸辣湯河粉，到帶有芝麻香氣與醋酸的雲南涼麵，就連口味也受到辦公室在附近的泰國觀光局人員肯定，「她們一吃，就知道料理是不是用真正的檸檬去做」，老闆娘楊鎧菱說。
每週得自己榨上近40公斤檸檬原汁，並堅持每日限定40份咖哩飯，為了就是不壞了品質。原先只有個小攤子，擴大店面至今加總也有五年半時間；從民國77年就來台唸書的楊鎧菱，其實是泰北華僑，不說，真看不出來。而且就連媽媽、妹妹都一起在店內幫忙，妹婿更管有泰式吃到飽餐廳。
把拿手菜搬上檯面，平常愛料理的楊鎧菱，興起轉行的念頭。真要說店內招牌，楊鎧菱說每個都是，就看愛什麼口味，愛檸檬就選泰式、愛醋酸就選雲南；而除了酸辣湯的湯底，涼麵配湯的高湯也同樣是以豬大骨與雞隻去熬煮，口味清爽簡單，楊鎧菱也笑說，「想瘦身的最適合啦！」。
這回點了受到附近上班族極力推薦的涼拌木瓜絲，另也選了個暖呼呼的牛肉河粉。涼拌木瓜絲的辣是來自於濕潤辣椒，小辣程度適中，愛吃辣者入口後可愈吃愈過癮；而不同於常見的扁平河粉，牛肉湯裡的河粉較為厚粗，酸辣湯頭則清爽濃郁不過辣，就算不是夏季，讓人也想再來一碗。
大口扒飯超霸氣 滷蛋也擄人心
提到四平商圈當然不可不知「富霸王豬腳」，但往往在午餐時間看到如此驚人的人潮，便讓人不禁退卻，心中默想「這要等多久….」；內行的上班族便建議我，沒時間排隊可以等下班時間再來買。
當天約近晚餐時刻我再次來到四平商圈，看到腿扣便當已貼上「售完」標誌，但也買到最後一個腿節便當，下一個可就只剩1.5個分量。拿起沉甸甸的便當，可真實感受到吸滿滷汁的豐厚白飯，滷得晶亮的Q彈豬腳皮更是下飯，誘人大口扒飯超霸氣。
便當配菜裡有筍干、油豆腐，另也可額外加點滷蛋；除了豬腳美味，配菜也不馬虎，滷蛋也可是成功擄獲我的心，鹹甜滋味與香氣深入蛋黃，並同時保有Q彈口感，讓人真想下回跟膽固醇請個假，再多加兩顆滷蛋過過癮。