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喜來登冬季火鍋聯合國 12款全新口味溫暖上桌

yam蕃薯藤新聞/新竹喜來登大飯店 提供 2014.11.14 00:00
  近日受到東北季風影響,氣溫驟降,來碗熱呼呼的湯暖身、暖胃祛寒最適合,不論是台式藥膳、日式昆布、正宗四川麻辣還是各國道地湯頭,許多老饕東征西伐只為了找到記憶深處最想念的那一味。新竹飯店業者體貼消費者,將各國火鍋湯頭全員集合,再度推出第二屆冬季火鍋聯合國,民眾可以依喜好選擇極品養生、頂級新鮮海味、道地港式的濃香又或是濃郁口味的泰國酸辣,就是要將全世界的美味一網打盡。   豐邑新竹喜來登表示去年首度推出火鍋聯合國廣受消費者好評,今年冬天再度聯合大廳酒吧、迎月庭日式料理及采悅軒中餐廳,推出主廚推薦十二款全新鍋物,嚴選最新鮮的頂級食材,搭配簡單健康的烹調,呈現食材本身的鮮甜,讓消費者體驗來自大自然最單純的美味。   二樓迎月庭日式料理,今年特地祭出五款頂級鍋物滿足消費者的味蕾,不管是來自美國的波士頓龍蝦、產地直銷嚴選3.5公斤以上的北海道鱈場蟹、肥美的厚岸生蠔還是油花均勻的美國極黑和牛,豪華高貴的食材隨個人喜好挑選。其中主廚最為推薦的「厚岸生蠔土手鍋」,使用日本九州的赤味增搭配蒜苗煨煮湯底,加入不經冷凍空運來台的厚岸生蠔,天生絕配的食材相互交融,讓消費者品嘗來自大海的好滋味。   四樓采悅軒中餐廳中則由香港五星主廚領軍,推出四品湯底,不論是古法傳承的四川麻辣、道地港式粥湯及野菌魚湯鍋底,搭配養生南瓜新口味,加入主廚私房手作火鍋料及新鮮蔬菜等,皆可自由搭配。飄洋過海的粵式風味,是許多外地朋友不容錯過的家鄉味,也是行家的美味首選。   十二種鍋物不僅口味選擇多樣化、嚴選各國頂級食材外,搭配主廚調製黃金比例的沾醬,更增添不一樣的風味。新竹喜來登冬季鍋物聯合國年年帶來不一樣的火鍋新選擇,用真材實料的美味,征服老饕們的胃。...《看更多》

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