天氣愈來愈冷，包包裡須要個保溫瓶，隨時暖暖身子，加上食安風暴也讓保溫瓶熱銷。市面上保溫瓶林林總總、價格高高低低，看得人眼花撩亂，其實選購時應以一體成形、不鏽鋼材質為佳，老舊品別當「傳家寶」使用，恐有溶出重金屬的隱憂。
保溫瓶有彈壓式、吸管式，或是一般型等，款式五花八門。消費者可依據個人使用習慣挑選，比如開車時或醫護人員，購買單手彈壓式的保溫瓶，方便取用、又可避免打翻的麻煩；小朋友則適合吸管式。以實惠層面來看，結構愈簡單，將來換蓋子、中栓、止水墊圈等耗材就會愈少。
在材質上，最好選擇一體成形的產品，購買前仔細檢查各部位銜接處是否完整，而杯蓋若使用橡膠材質，遇高溫就可能會溶出毒素，最好選擇耐溫度較高的矽膠，清洗也較容易。內瓶以選擇304的不鏽鋼材質為佳，有些品牌會在不鏽鋼內層加上氟素加工防沾塗層，可減少味道或污垢殘留。
在平時清潔保養上，膳魔師建議，清洗時，可用中性清潔劑和溫水加以沖洗；至於矽膠吸管的部分，可用牙尖刷清理細微處，每半年替換一次為宜。像是檸檬汁等酸鹼性較強，牛奶、優酪乳易質變，或是如汽水可樂等氣泡飲料，盡量不要盛裝在保溫杯中，以免因壓力過大而使飲料噴出。為了維持最佳的保溫效能，消費者可先用熱水預熱30秒到1分鐘左右，再盛裝自己所能接受適當溫度的飲料。
至於，什麼情況就該汰換呢？表面顏色霧化或是瓶身內部受損，就不必再堅持當「省長」了，最好立即替換，免得有攝入重金屬的危機；平常使用時，盡可能不要碰撞保溫瓶，若是產生凹陷，可能已破壞內部真空保溫的功能，就再買新品，別當「傳家寶」！