大約2個手掌寬近30公分長的超大豬排，是不少人前往TIMA朝聖的招牌菜，近日TIMA超大豬排異國料理餐廳推出蔥蒜夾心豬排飯，豬排的份量等同超大豬排。
TIMA超大豬排店表示，最新推出的蔥蒜夾心豬排，豬排夾層藏有以黑胡椒調味的蔥蒜末，吃起來微鹹多汁不膩，帶有新鮮蔥蒜香，而且豬排口感更豐富更有層次感，幾乎每個點的客人都能吃完，吃完後的空盤率幾乎百分百，凍蒜成為超大豬排系列的佼佼者。
品嚐蔥蒜夾心豬排時，一旁也附上日式清醬油，隨客人喜好沾點。在許多受歡迎的泰式酸辣醬、香草芥末醬、塔塔醬、酸甜檸檬美乃滋醬等沾醬的超大豬排系列中，蔥蒜夾心豬排異軍突起，成為明日之星。（攝影／邱偉誠）
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