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超商掀年菜預購大戰!均價500元上下搶攻小資客

鉅亨網/鉅亨網記者王莞甯 台北 2014.11.13 00:00
連鎖超商又進入年菜預購的年度大檔,統一超(2912-TW)、全家(5903-TW)陸續發表今年的年菜提案,統一超今年集結上百道名店招牌菜,並首度推出寵物狗專用的「寵物年菜」,所有商品價位從199元到4680元不等,其中50%商品價位在500元以下;而全家則訴求可溯產品履歷,新導入天和鮮物、元進莊2個品牌,以因應食安議題,且年菜價格帶落在400-700元,均符合小資消費的主流,預計銷售年增幅可達10%。

統一超即日起推「開運年菜」預購,集結上百道名店招牌菜、名廚功夫菜、冬令補鍋等精選菜色,更有獨家名店品牌,如國內最大連鎖上海菜餐廳「上海鄉村」、台北最受歡迎的素菜餐廳「養心茶樓」等,價位從199元至4680元不等,其中50%商品價位在500元以下,除了年菜外,也可滿足平時用餐聚會需求。

另一方面,統一超看好寵物食品產值每年可達百億元,今年更首度推狗兒專用的「寵物年菜」組。

7-ELEVEN表示,自2000年推年菜預購以來,至今已有60%消費者會在平日選購,甚至成為假日家庭聚會或耶誕跨年的桌菜選擇,特別是冬令進補鍋物就會創造出第一波買氣,開賣首月業績占比可達30%。

全家則指出,儘管今年農曆春節較往年晚,但氣溫驟降有利鍋物銷售,自26日至明年2月11日,將展開第1波年菜預購活動,提供多達26款鍋物、佛跳牆,其中,新導入天和鮮物、元進莊2個品牌皆訴求可溯產品履歷,讓消費者食得安心,整體而言,共提供超過百項商品,年菜價格帶落在400-700元,預計今年將可達10%成長。

另一方面,全家搶攻另一注重食材的消費群,今年首度與頂鮮101、迪化街80年名店老協珍合作推出頂級佛跳牆,分別以2588元、1988元搶頂級客。

全家觀察發現,每年年菜皆是「決戰佛跳牆」,因此今年特地引進9款佛跳牆,加上鍋物共達26款,民眾平日即可依需求選購、冬令進補。

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