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假羊肉滾雪球 千葉火鍋中招、1.3噸吃下肚

生活中心/綜合報導

不肖肉商以豬肉混充摻偽羊肉事件持續延燒!包括近年來崛起的連鎖火鍋業者千葉火鍋也中招。

嘉義縣衛生局指出,根據衛生福利部食品藥物管理署提供華元羊肉捲出貨下游名單,在嘉義縣業者有1家,前往稽查其產品流向,查核結果該業者最後一批進貨為9月18日約200箱、2.9公噸,提供下游火鍋業者使用,目前剩餘1.6公噸,現場予以封存。

千葉火鍋發言人林佳茹受訪時說,「它(華元)其實只是一個肉品來源之一,有用到部份的目前做預防性自主的下架。」

嘉義縣衛生局副局長蔡淑真表示,業者也已預防性回收下架並自行將羊肉捲送驗中,衛生局責令其將回收量每日通報。本案因地檢署尚在偵辦中,涉及食品安全衛生管理法相關規定,尚待衛生福利部食品藥物管理署認定。

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