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捍衛國產羊!點亮台灣 好羊將啟用專賣店統一燈箱

NOWnews/ 2014.11.12 00:00
記者簡怡欣/台北報導

不肖肉商以豬肉混充摻偽羊肉,農委會畜牧處今(12)日表示,國內每年所需羊肉約2萬1,000公噸,其中有91%為進口綿羊肉,與國產羊肉質、風味有別;而為讓消費眾多多支持國產羊,國內55家取得國產羊肉標章店家將於14日啟用專賣店統一燈箱,民眾將可輕鬆認明。

不肖業者以豬肉摻羊肉(油)假冒羊肉,農委會說明,國內羊肉年消費量約2萬1,000公噸,其中國產羊肉占1,900噸,自給率約9%;且進口與國產羊肉的消費通路不同、具市場區隔。

農委會指出,國產羊隻活體拍賣價格受季節性消費影響,平均約在200~250元/公斤,如依屠宰率換算,國產羊肉產地價格每公斤逾500元;另外,進口羊肉到岸價格約在100~130元/公斤,兩者價差約達4倍。

中華民國養羊協會自98年起所推廣的國產羊肉認證制度,確保業者所販售的羊肉均由國內合法屠宰場屠宰國產羊肉,防止摻雜進口羊肉或其他肉品,農委會表示,章使用管理程序嚴謹,目前通過認證取得國產羊肉標章已達55家,遍及北、中、南等13縣市。

農委會重申,混充摻偽涉違法情事,已由檢調及相關單位查處中;而中華民國養羊協會也將於11月14日正式啟用國產羊肉專賣店的統一識別燈箱店招,讓民眾能輕鬆認明「國產羊肉專賣店」,讓在地國產好羊產品深耕臺灣。

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