新北市盧佳食品（盧家仙草）疑使用工業級石膏粉製作豆花案，北市衛生局日前指出，台北市第一化工股份有限公司向新北市永昌化工進貨食用級石膏粉（硫酸鈣），再分裝販售給盧佳食品。
但新北市衛生局昨晚漏夜追查發現，永昌化工涉嫌將工業級的硬石膏（無水石膏）套入食品級的生石膏（二水石膏）外袋，並對外販售，涉及假冒，已將永昌化工函送新北市地方法院檢察署及新北市刑事警察大隊偵辦。
台北市衛生局今天表示，因永昌涉及假冒，已令第一化工預防性下架回收購自永昌公司的硫酸鈣。第一化工共有4家下游廠商，分別為儒德有限公司、盧師食品、多元創思文化、建星化工原料，分別位於桃園縣和新北市，已移轄管衛生局稽查下架回收。
台北市衛生局說，永昌公司涉及刑法假冒部分，第一化工若事先知情、共謀，將觸犯刑法「使公務員登載不實」及「涉及詐欺」情節，已移送台北市警察局刑事警察大隊司法偵查。
若經司法偵查發現第一化工有供訴不實、規避稽查等情節，可依食品安全衛生管理法第47條重罰新台幣300萬元。
另外，盧佳食品在北市的11家下游廠商，台北市衛生局昨日稽查結果，有4家並未向盧佳進貨用到石膏粉的豆花或仙草，另7家已無庫存並停止販售。