傳統上11月最後一個星期四為西洋「感恩節」，外國人對感恩節的重視不亞於聖誕節，傳統感恩節大餐主角絕對是火雞料理，因此劍湖山王子大飯店的蔚藍西餐廳自11月22日起至11月27日的晚餐時段，推出獨家香烤火雞料理，主廚精選5至6公斤的進口火雞，以匈牙利紅椒粉、胡椒鹽等精緻香料醃製一日，讓火雞均勻入味，再將蒜頭、西洋芹、月桂葉等新鮮時蔬做成內餡填入雞胸，最後以低溫烘烤1.5小時，鎖住香甜肉汁，也讓表面呈現完美的金黃色澤，令人食指大動、非吃不可。
吃的料理劍湖山王子大飯店，蔚藍西餐廳獨家限時推出，歡迎大家來嚐鮮，另外還有歲末年終大回饋限時優惠，自11月10日起至12月30日止，午餐時段、四人成行即可享一人免費，大家快來揪團用餐，歡迎洽詢訂餐電話(05)5829600。