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薑母鴨、羊肉爐超夯 大潤發「瘋火鍋」最受青睞

台灣好新聞/ 2014.11.11 00:00
記者季大仁/新竹報導

全台氣溫逐步下降,最適合圍爐吃火鍋。但在食安問題頻頻出包的環境裡,在家吃還是最安心的選擇。大潤發祭出「絕世好肉」專刊,即日起至12/9推出優質肉品,包括雲林快樂豬、活菌豬,並首次獨家推出美國大草原的自然牛,皆直接產地直採,不僅挑選品質最好的牛肉,更縮短食物里程,新鮮又美味。

今年大潤發首次引進美國Open Prairie天然「大草原」的高品質冷藏牛肉,飼養牧場以自然方式飼養牛隻,並透過獨立認證系統對飼養牧場必要的標準進行嚴格監管,包括無添加賀爾蒙和生長激素,及百分百穀物餵養,並搭配季節性引進適合煮火鍋或燒烤的部位像是梅花火鍋片、牛小排火鍋片及翼板燒烤片。大潤發牛肉由SGS及全國公證定期檢驗,製定專業儲藏溫度,安心美味!大潤發推薦清淡及天然的沾醬搭配,韓國進口的Sajo芝麻油,標榜嚴選新鮮芝麻為原料,天然純正;日本YAMAKI鰹魚風味淡醬油,使用上等釀造醬油,適合搭配牛肉或當火鍋沾醬。

市面上的薑母鴨價錢上揚,大潤發順勢推出「瘋火鍋」,即日起至11/18上百項火鍋料理,包括鍋底、火鍋料、蔬菜、肉片、海鮮及搭配的飲料,下殺4.4折起。上週薑母鴨及羊肉爐等鍋底之銷售以倍數成長,鍋類銷售前三名依序是雅方羊肉爐、蕾媽媽岡山羊肉爐及森泉薑母鴨,顯見羊肉爐仍是首選,一週內就賣出上萬包,但薑母鴨今年特別熱賣,銷售數量是往年的2倍以上。最受歡迎的雅方羊肉爐系列,百元有找,11/18前買再加碼贈送粉絲,數量有限送完為止。

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