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一個人吃飯也可以很快樂 台灣樂單族最愛小吃

NOWnews/ 2014.11.11 00:00
記者甘偉中/台北報導

今日(11)是阿里巴巴集團旗下購物網的11.11購物狂歡節,不少人關注的角度在到底又可以創下多少業績。不過其實這個節日是由光棍節演變而來,是大陸單身族為自己追求小確幸的日子,同時也是單身男女為了脫離光棍,舉辦交友活動的日子。

OpenRice台灣開飯喇選在今天發表了「台灣單身族飲食習慣大調查」,揭露原來還有一群「樂單族(quirkyalone)」,是喜歡自己一個人到餐廳吃飯,享受自在的人。

「樂單族(quirkyalone)」這個名詞,指的是享受單身生活,不排斥與人交往,但是抱持著寧缺勿濫,不因約會而約會的一群人。隨著這群人比例增加,不論網購業者或餐飲業者,均紛紛瞄準單身市場這塊大餅。

OpenRice台灣開飯喇美食網站從調查中發現,樂單族一個人選擇外食時,講求方便、迅速,最常選擇的餐廳類型依序為:路邊攤小吃、快餐店及速食店,並且認為一個人想吃什麼就吃什麼,非常自在,顛覆一般人認為單身族一個人吃飯會覺得不好意思、孤單的刻板印象。而自己吃飯一餐的預算有接近5成的人為$100~300元,3成的人為$300~500元的區間。

另外,樂單族跟宅男、魚乾女最大的差異,是擅於安排自己的休閒生活。社交活動也是飲食商機的金礦之一,「台灣單身族飲食習慣大調查」中顯示,6成以上的單身族一個月至少跟朋友聚會一次以上,其中更有近2成的樂單族,一周至少和朋友聚會三次,顯見單身族群不只宅在家購物,更會外出和朋友聚會用餐。

跟朋友聚餐願意支出較高的預算,一餐約為$300~500元,聚會的餐廳類別前五名,依次為:火鍋店、複合式餐飲、早午餐店(Brunch)、義大利餐廳及咖啡廳,因為這些餐廳用餐時間較長,且在用餐的過程中,可以和朋友有較多的互動,因此成為樂單族和朋友聚會的用餐首選。

「台灣單身族飲食習慣大調查」是在今年10月13日至20日進行,問卷數1,236份,有效樣本數1,041份。

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