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重建美食王國 政院向外媒說明

中央商情網/ 2014.11.10 00:00
(中央社記者唐佩君台北2014年11月10日電)行政院今天下午與外媒對談,衛福部、環保署及經濟部3部會上陣,說明黑心油品事件,雖將讓台灣食品業減少新台幣177億元營業額,但會為重建消費者信心努力。

行政院今晚發布新聞稿,說明在下午舉辦第4場「對話國際」茶敘,主題為「強化食品安全措施進度」,由行政院發言人孫立群主持,並邀請衛福部次長許銘能、環保署副署長葉欣誠、經濟部次長沈榮津與國際媒體駐台記者面對面座談。

孫立群表示,今年9月以來爆發數起黑心油品事件,此波食安事件不像過去多屬單一廠商個案,加上食用油安全影響民眾健康甚鉅,因此短期內難免衝擊消費者對食品安全的信心,但政府對食安問題絕不避諱,有決心以系統化的方式從源頭做起,各部會也已確定目標分工合作、全力以赴,逐步做好食品安全的把關工作,以儘速恢復民眾對食安的信心。

沈榮津說明,中油公司已研議將廢食用油轉酯後摻入燃料油,廢食用油變燃油,全台每年約7萬公噸廢食用油可全面去化,屆時可有效解決廢食用油遭不肖業者違法使用的問題。

沈榮津強調,經濟部自10月31日起已全面實施進口油品分流管理,89項油品須經主管機關簽審後始得進口,並在11月4日起要求從事食品製造、加工新設工廠於辦理工廠登記時,應載明主要產品僅限於食品,且不得於同一廠址從事非食品製造、加工。

至於受黑心油品事件影響台灣產業,沈榮津說,今年台灣食品業整體營業額預估將減少新台幣177億元,其中外銷金額約63.8億元,占食品出口總值7.5%;此外,自黑心油品事件發生以來,已有11國對我食品採取擋關、禁止進口或下架等管制措施。

他進一步表示,經濟部除已指示駐外單位就我國所採取的處理對策,加強向各國政府說明外,並規劃邀集優良廠商辦理國內外食品展銷會,以重建台灣美食王國的聲譽。

許銘能則向外媒表示,目前已檢討修正「食品安全衛生管理法」(立法院審議中),並積極推動多項重要管理措施,包括要求食品業者強制登錄、精進食品追溯及追蹤系統、落實三級品管(業者自主品管、第三方驗證與政府稽查抽驗)、加重刑責罰鍰等,以強化食品衛生安全管理。

許銘能指出,食品添加物製造及輸入已在今年5月1日前完成登錄;已辦理工廠、商業或公司登記的食用油脂業,則在10月31日前完成登錄;衛福部10月27日公告指定9大類別食品業者應建立食品及相關產品追溯追蹤系統,其中食用油脂業已自10月31日起施行。

葉欣誠則在對談中指出,各地方環保局已在10月15日完成第一波廢食用油訪查作業,徹底清查轄區內夜市、攤商及個體戶回收廢食用油情形;並請各地方環保局積極輔導轄區內廢食用油回收個體戶,12月31日前以申請合格證照或同業結盟方式轉為合法回收業者。

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