追查北海劣油流向，台北市衛生局日前派員查察天母洋蔥股份有限公司，發現該公司今年向美食家食材通路股份有限公司購買5,340公斤「古早味香豬油 (15公斤桶裝，製造商：北海油脂公司)」，供全台分店使用。
除信義ATT店於10月剛開幕未進貨外，其餘26家分店使用於「煙燻鮭魚拌炒飯」產品及員工自用餐食，自9月10日起已預防性停止使用豬油原料改用植物性油品，剩餘20.7桶「古早味香豬油」委託環保清運公司進行回收，該公司正研擬消費者退費機制預計於11月14日前公布於官網，台北市政府也會全力協助消費者退費事宜，可撥打消費專線電話02-27256169或1950洽詢。
台北市衛生局呼籲食品業者若有使用或販售「北海油脂股份有限公司」製成油品或產品，應主動停止製造、加工、販賣及回收，並自主通報，傳真號碼02-27205321、27287091。消費者若有發現涉案產品，請撥打消費者服務專線02-27208777、市民熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7105，衛生局將立即派員查察下架違規產品。以上訊息，民眾可上台北市政府衛生局網站查詢相關訊息http://www.health.gov.tw/。
另外，天母洋蔥則在官網發出聲明，表示將在今(10)天晚上18時整，將相關因應方案公布在公司官方網站。
以下為天母洋蔥聲明全文：
一、9/5爆發劣質豬油事件後，本公司為了保障消費者的食品安全，已於第一時間立即採取自主管理，進行預防性處理，全面停用豬油，改用沙拉油。
二、11/4經媒體披露美食家供應之產品：美食樂調和豬油使用北海油脂古早味香豬油後，立即進行全面性清查，並於當日向主管機關台北市政府衛生局完成自主通報。
三、天母洋蔥股份有限公司重視品牌信譽，一直以來對產品品質、顧客權益極力保護。使用的食材與原物料，皆通過HACCP、ISO認證、或具有SGS檢驗證明的合格廠商。針對本次事件，我們深感遺憾與抱歉！
本公司目前正積極研擬因應方案，相關訊息將於11月10日18時整，公布在公司官方網站。