陳允宝泉食品是一家道地的台灣百年糕餅店，從日治時期創業至今將近一世紀的傳承，在台灣和海外都有極高的知名度。該店最出名的產品是結合日式糕餅的特色，來改良台式月餅，研發出可以一次吃完的小月餅，以及口感細緻、層次變化多的名菓「御丹波」。
陳允宝泉食品在旅展中區光點攤位的樂活學堂帶來DIY體驗，讓現場旅客可以參與製作太陽餅，這也是該店這次在中區國際光點展區主要展售的商品。陳允宝泉食品所製造的太陽餅都是老師傅使用低糖低油的材料手工製作，是中外遊客拜訪台中必買的伴手禮，也是旅展特別吸引外國旅客消費的產品之一。