劣油風暴/沾北海油! 和民、Mr.Onion牛排、美食家點心坊中鏢
TVBS/
11 年前
新北市衛生局持續稽查北海油脂流向,發現美食家食材通路公司的下游商家中,包括知名餐廳台灣和民餐飲、Mr.Onion牛排餐廳及美食家點心坊,也都用到了問題豬油。
紅色系裝潢,餐廳整潔講究服務態度,來自日本的和民餐廳,光在全台灣,就有17間分店,用餐時刻時常爆滿,沒想到,衛生局稽查發現店內其中兩項產品,「和民拉麵」和「太平燕」,都摻了問題豬油,共進貨105公斤,退貨22.5公斤,食安風暴燒到自家頭上,業者趕緊澄清。
和民餐廳業者:「4日當天美食家一接收到訊息,就有通知我們,我們也在開店之前,立刻做停止販售。」
業者強調,2樣產品已經下架,問題油全部銷毀回收,上午開始自製豬油,要將產品重新上架,除了日式餐廳,就連Mr.Onion牛排餐廳賣的「鮭魚炒飯」,同樣也使用古早味香豬油。
天母洋蔥:「當時使用到美食家豬油的產品是鮭魚炒飯,9月5日開始,我們就沒有在使用豬油了。」
雖然炒飯照賣,但業者表示,原本使用的豬油,已經改成沙拉油,也向衛生局自主通報,油品風暴持續延燒,餐廳中標,趕緊滅火澄清,就怕影響消費者的信任。
相關新聞
隨心漫遊遼闊北海道!「北海道鐵路周遊券」實現自由自在的鐵路之旅
旅奇傳媒
12 天前
大直Pâtisserie Francis 旋轉木馬點心坊 姊妹相濡以沫建立烘焙高端市場
新頭條
25 天前
台電北北區處慰問弱勢家庭 中秋前夕送暖到北海岸
品傳媒
13 天前
2026新北海派啟動 秋冬來新北吃海鮮、遊北海岸、抽機車
臺灣郵報
17 天前
台南原塊牛排新亮點 菲力、肋眼、丹佛展現原肉質感風味層次
品傳媒
14 天前
巨龍飛上白沙灣!2026新北市北海岸國際風箏節「尋龍記」登場
Yes新聞
15 天前
一份點心暖進特教校園 中油大林煉油廠持續投入公益行動
今傳媒
12 天前
韓籍3女神登台北101饗 A Joy慶功!廉世彬狂嗑牛排、金佳垠好吃到鼻孔收不住
品觀點
16 天前
2026新北海派登場!當季漁產鮮味上桌 邀民眾一起品味新北海洋風味
旅食樂
17 天前
巨龍飛上白沙灣! 2026新北市北海岸國際風箏節「尋龍記」登場
旅食樂
15 天前
大葉大學烘焙學程手作蛋黃酥 中式點心製作課程「做中學」迎中秋
互傳媒
17 天前
走訪亞利桑那州美食版圖 從米其林必比登推介美食餐廳 到餐飲奧斯卡殊榮詹姆斯・比爾德獎名店
旅奇傳媒
12 天前
丹麥北海啟用「綠沙」CCS設施 首階段年封存40萬噸CO₂
波新聞
16 天前